| 外脆里嫩 酱汁融入鱼肉后味道绝佳 |
【食材与调料】
【主料】秋刀鱼250g |
| 【辅料】海鲜酱100g，蜂蜜20g，老抽适量，糖5g，盐适量，大蒜子150g，葱姜适量，花椒200g，白酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.取秋刀鱼去内脏洗净备用 |
 | 2.下花椒 葱姜 白酒 蒜片腌制2小时 |
 | 3.腌好后放在铁板上煎熟 |
 | 4.带表皮金黄时取下 |
 | 5.将上述酱料调和后蘸上刷子 |
 | 6.刷在鱼身上入烤箱烤制15分钟 |
 | 7.上下火为200度 |
 | 8.剁成段撒上葱花即可 |
【酱烤秋刀鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱烤秋刀鱼做法小贴士】
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