芥兰炒瘦肉

这个芥兰是上次在外面买的,我们这里的还没有出,一直放冰箱,青菜放不了多久,很快叶子就有点发黄了,今天把它出来掉,炒瘦肉吧,应该不错

【食材与调料】
【主料】芥兰200g,猪瘦肉50g
【辅料】油适量,盐适量,蒜头3个,生抽少许

【制作步骤】
芥兰炒瘦肉 1.芥兰和蒜头
芥兰炒瘦肉 2.之前准备的猪瘦肉
芥兰炒瘦肉 3.芥兰洗干净
芥兰炒瘦肉 4.切好
芥兰炒瘦肉 5.蒜头切米
芥兰炒瘦肉 6.热油锅里放蒜米炒香
芥兰炒瘦肉 7.放芥兰下去炒
芥兰炒瘦肉 8.炒至变色放猪瘦肉下去
芥兰炒瘦肉 9.加盐,生抽即可

【芥兰炒瘦肉做法小贴士】
期间全程大火不断翻炒

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