煎玫瑰酱饼

玫瑰酱加入核桃包入饼中当馅料,厚郁的玫瑰花香、独特的酸甜,能让整体滋味味更丰富优美。

【食材与调料】

【主料】面粉300g
【辅料】玫瑰酱适量,核桃仁适量,酵母适量,油0适量

【制作步骤】
煎玫瑰酱饼 1.玫瑰酱加入核桃仁拌均备用。
煎玫瑰酱饼 2.面粉加入酵母混合均匀。
煎玫瑰酱饼 3.加水和成面团。
煎玫瑰酱饼 4.分成等量的小团子。
煎玫瑰酱饼 5.用手按压成面皮,放入拌好的玫瑰酱。
煎玫瑰酱饼 6.包起收口。
煎玫瑰酱饼 7.做好后用手按扁。
煎玫瑰酱饼 8.锅内热油,放入饼煎至定型。
煎玫瑰酱饼 9.加入半掩饼胚的水加盖焖煎。
煎玫瑰酱饼 10.等锅内水份蒸发完,饼已成熟。
煎玫瑰酱饼 11.为了使口感更好,翻面煎至两面金黄出锅即可。
煎玫瑰酱饼 12.成品图。

【煎玫瑰酱饼做法小贴士】
小贴士1、加水可加速饼的成熟度也能让口感更好。
2、面能和成团即可,不需要发酵。

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