| 台湾手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。后由上海粮全其美食品有限公司于2004年从台湾引进，并首家改进与命名。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】饼胚1个，鸡排1个 |
| 【辅料】油适量，番茄酱适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.取出一张飞饼 |
 | 2.加入鸡排 |
 | 3.锅中加入油，加入饼胚 |
 | 4.把鸡排煎熟。 |
 | 5.一面煎热了，在翻另一边煎热继续煎，直到2面金黄即可 |
 | 6.饼熟后，把鸡排放在饼上，撒上胡椒粉 |
 | 7.加入番茄酱即可 |
【鸡排手抓饼做法小贴士】
| 小贴士一定要小火 |
