| 冬天家里人怕冷都不愿吃苹果，都是 An apple a day, keep the doctor away每天一苹果医生远离我，苹果是好东西，所以熬成苹果酱给家人补充维生素 |
【食材与调料】
【主料】苹果2个 |
| 【辅料】糖3大勺，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.苹果削皮切小块，越小越好 |
 | 2.加入白糖，准备放入锅内熬制 |
 | 3.加水开始熬制，加锅盖可以防止水干，勤翻动搅拌，直到苹果变软可以用勺子压成泥状出锅（有搅拌机的可以先用机器把苹果块打碎再来熬制，那样更快一些） |
 | 4.晾晾就可以装到瓶子里面，加盖放冰箱冷藏保存 |
 | 5.夹在面包里面，酸酸甜甜的很好吃，或者平常当零食吃都很不错呢 |
【加水版苹果酱做法小贴士】
| 小贴士1.个人觉得一定要在锅里先加水，以免锅底糊了 2.想要好看点，最后可适量玉米淀粉（一定要先用温水化开，不然会结块） 3.装瓶后倒置，目的是抽离瓶口的空气，果酱可以多保存几天 |
