| 南瓜苗这东西第一次吃还是在阳朔,记得我们一个部门的人去一家农家乐吃家鸡火锅,然后涮其他的菜,其中就有一盆南瓜苗,当时也不知道是什么东西,就觉得毛茸茸的,煮熟了很嫩很嫩,后来越吃越觉得好吃,就越吃越起劲,我们这桌子吃了三盘子南瓜苗,把人家的南瓜苗都吃光了,所以这东西就被我记住了,据说我们那顿把人家一个星期的菜都吃光了.很意外的在小菜市场找到了南瓜苗,是菜农自己家种的掐下来卖,没有农药的,所以赶紧买了一把回家.因为没有想到有什么其他做法,所以干脆就还用鸡汤来煮好了~汤鲜菜美~ |
【食材与调料】
| 【主料】南瓜苗 |
| 【辅料】鸡汤，清水，盐少许，干贝素 |
【制作步骤】
 | 1.这个就是南瓜苗了~毛茸茸的感觉~ | 2.鸡汤半只,再加入适量清水,然后放入少许盐,干贝素. |
 | 3.最后放入南瓜苗煮熟即可~ |
【鸡汤煮南瓜苗做法小贴士】
| 小贴士1.因为没有现成的鸡来煮,所以鸡汤直接用史云生调的~ 2.一定要煮熟,不然不嫩就不好吃了,这个煮久一点没关系~ 3.这个晚餐10分钟搞定! |
