| 那天，小家伙啃着骨头，我和宪国在院里做别的事，小家伙说：以后我当妈妈吧，我问她，那我当什么呢，小家伙说：你当爸爸吧。宪国忍不住问：我当什么呢？小家伙说，你当女儿吧。我笑着对她说：璐璐呀，我当妈妈的时候，都是把好吃的留给女儿吃，就象你啃的这个骨头，专门先让你吃呢。这下子宪国来劲了，连声说：我要吃骨头，我要吃骨头。小家伙想了想说：那我还是当女儿吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，料酒适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨洗净在开水锅里焯去血水捞出 |
 | 2.大葱切段，姜切丝，蒜切小瓣，大料一个备好 |
 | 3.坐锅烧油，油热后把猪骨下锅炒香 |
 | 4.加入调料炒香 |
 | 5.加生老抽调色 |
 | 6.加入适量料酒 |
 | 7.加入适量冰糖翻炒均匀 |
 | 8.加入一大碗清水，差不多快没过猪骨最好 |
 | 9.大火煮开，中火慢炖，到快熟的时候，加入黄豆酱 |
 | 10.加入精盐 |
 | 11.煮至水差不多干了，猪骨也熟了。很香的哦 |
【酱香猪骨做法小贴士】
| 这个黄豆酱，也可以是豆瓣酱，做出来同样的香哦 |
