| 餐桌上，“四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如没腿的”——没“腿”的鱼类=最优质蛋白的来源+低热量+低脂+低胆固醇，它们享有的盛誉是众所周知的。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲫鱼200g，嫩豆腐100g，黄豆60g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜50g，姜少许 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼一条 |
 | 2.洗干净下油锅里煎熟 |
 | 3.剩下 的锅里把姜片炒香 |
 | 4.加适量的水 |
 | 5.把黄豆放下去 |
 | 6.少开水把煎过的鲫鱼也放下去 |
 | 7.豆腐切小块也放下去中小火炖上30分钟 |
 | 8.加适量的盐 |
 | 9.把香菜放在汤碗里，加上汤即可 |
【鲫鱼黄豆炖豆腐做法小贴士】
| 小贴士黄豆最先放容易出味道 |
