| 酱油鸡，鸡肉经煎炒之前，下入酱油中焖煮入味，好吃不油腻，超下饭。 |
【食材与调料】
【主料】鸡肉400g |
| 【辅料】油适量，八角适量，茴香适量，桂皮适量，花椒适量，香菜适量，生抽1匙，老抽2匙 |
【制作步骤】
 | 1.锅热油，下入鸡肉煎炒出油。 |
 | 2.砂锅中加入生抽 老抽和大料一起煮。 |
 | 3.加入炒过的鸡肉，搅拌均匀。 |
 | 4.焖煮至汤汁收干为止。 |
 | 5.最后摆上香菜即可。 |
【酱油鸡做法小贴士】
| 小贴士鸡肉先煎炒出油，再下入熬好的酱汁中一起煮入味。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【酱油鸡做法小贴士】
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