金玉满堂是一道近乎松仁玉米的一道甜菜!因为颜色丰富,有金有银,所以被冠以这么奢华的名字,金玉财宝满堂。谁不喜欢呢? |
【食材与调料】
【主料】玉米100g |
【辅料】黄瓜适量,胡萝卜适量,蜜豆适量,松子适量,糯米粉适量,淀粉适量,白糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米粉用热水冲开。搅拌成团。 |
![]() | 2.捏成小圆球。 |
![]() | 3.胡萝卜切丁,黄瓜切丁,玉米粒和松子准备好。 |
![]() | 4.糯米丸煮熟,投凉。 |
![]() | 5.材料全部准备好。 |
![]() | 6.炒锅倒油,放入胡萝卜丁煸炒,放入其他材料全部煸炒。 |
![]() | 7.倒入水淀粉糊,加入白糖,煸炒,出锅。 |
【金玉满堂做法小贴士】
1、糯米丸最好用热水和面。 2、所以材料均属易熟,所以不用很大火,过油,煸炒,放入水淀粉,加入白糖,即可。 |