| 炒菜前，先用水壶烧一壶水，然后开始炒菜，取少量橄榄油（我这里用的橄榄油，其他炒菜的油也是可以的），放入炒菜锅中。待油烧热后，放入八角，翻炒一会，使八角出味大概一分钟，放入葱姜，翻炒。大概一两分钟，放入牛肉，翻炒4-5分钟，倒入烧开的热水，煮几分钟。这里水已经是开水了，要放入调料进行调味，我这里只是放入适量盐。煮的时候锅盖一定要盖上，到这里就基本完成了。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉适量 |
| 【辅料】葱花适量，八角3-4个，橄榄油或大豆油少量，香油少量，醋少量出味即可，生姜适量，盐适量稍微淡些 |
【制作步骤】
| 1.都在前面说了 | 2.都在前面说了 | 3.都在前面说了 |
【简易牛肉汤做法小贴士】
| 小贴士多学，多做，多看。这个菜很简单，好豆菜谱上没有，自己也不会做，只能靠自己领悟了。相信我这个菜鸟都可以做的出来，聪明的你也一定可以的！ |
