简易三明治

五一了,为家人做一款简易三明治春游野炊吧!材料简单,方便操作,几乎都是机器运转,省去双手可以做想做的事情。来一起看看吧!

【食材与调料】

【主料】面粉360g,酸奶207g
【辅料】黄油30g,盐适量,糖适量,酵母粉适量,水50ml

【制作步骤】
简易三明治 1.酸奶和水先倒进面包桶里搅匀;
简易三明治 2.固体类除黄油、盐和酵母粉依次放入;
简易三明治 3.然后在中间弄个窝放酵母,离酵母远一点的地方撒点盐巴;
简易三明治 4.现在开始进行搅拌程序,15分钟先弄两次;
简易三明治 5.待成团以后加入黄油继续搅拌,可能不会都搅拌匀需要用东西把黄油都放进面团里;
简易三明治 6.扔进去一些核桃碎,记得不要整个扔里避免划坏桶壁而且面包机无法打碎核桃的,再搅拌一下下把核桃都弄到面团里就ok了;
简易三明治 7.开始进行发酵和烘烤程序啦,这款面包机的问题就在于不能发酵烘烤分开操作,比较麻烦不过面包机嘛懒人做面包的工具倒也好;
简易三明治 8.开始煎鸡蛋,悲催的鸡蛋没煎成荷包蛋油还好大的,好吧不过也不错;
简易三明治 9.面包切片,做的小面包只能切这么大,然后把鸡蛋放上去;
简易三明治 10.另外那片面包涂上巧克力炼乳,两片放一起就搞定啦;
简易三明治 11.切开放进小饭盒里我们去春游野炊吧。

【简易三明治做法小贴士】
小贴士酵母可能失活了没发酵太大,面包也显得很干,大概配方问题反正不是特别好吃,不过热一下就好了嘛!本想弄虾仁泥,但是看面包的样子夹不上太多东西就只弄了鸡蛋,当然,那个虾仁已经被我做好吃掉了,因为实在好硬啊切不动啊!

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