椒盐炸南瓜,椒盐炸南瓜的做法 - 阳康菜谱网椒盐炸南瓜做法大全

上个星期六，朋友请去喝茶，新开张的餐馆有一款小吃很让我喜欢，就是“椒盐炸南瓜”，以前吃日本料理有炸红薯和蘑菇的，没有看到炸南瓜。还是蘸着椒盐吃，淡淡的清甜里夹有胡椒的咸味，非常特别好吃。于是，回来之后我也买回来日本小南瓜，学做了这款小吃，并送些给朋友品尝，她们大赞我：不愧为巧手厨娘！啥都会做！哈哈。

【食材与调料】

【主料】南瓜800g

【辅料】油适量，油炸粉适量，盐适量，胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.准备日本小南瓜并将南瓜清洗干净然后切开去掉里面的瓜囊。
	2.将南瓜切块。
	3.准备油炸粉。
	4.用适量的清水放入油炸粉里拌均匀，注意不要太稀也不要太稠，能将食材包裹就可以了。
	5.小煮锅热油。
	6.将南瓜片放入粉浆里均衡裹上粉浆。
	7.放入油锅大火炸熟。
	8.将炸好的南瓜捞起沥干油份。
	9.炒锅放入少许的盐小火炒香。
	10.然后放入胡椒粉一起炒香就成了椒盐粉了。
	11.这款小吃，香脆可口，蘸上椒盐味道很特别。值得朋友们试一试。

【椒盐炸南瓜做法小贴士】

调粉浆注意不要太稀要有点黏度最好。

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