简易芝士披萨

感觉做美食也会上瘾的哈,第一次做披萨被抢光之后,立马着手下一个, 这次,来个圆形的吧,我家没有披萨盘,就用8寸的蛋糕模代替了,反正都是自己吃,这外形嘛,就将就啦!

【食材与调料】
【主料】面粉300g
【辅料】油适量,盐适量,水160g,青椒1个,猪肉适量,番茄酱适量,酵母粉3g,芝士适量,红椒1个

【制作步骤】
简易芝士披萨 1.面团发酵好,排气
简易芝士披萨 2.擀成圆形,放入盘子里
简易芝士披萨 3.边上放一圈芝士
简易芝士披萨 4.裹起来
简易芝士披萨 5.中间用叉子插些洞
简易芝士披萨 6.220度烤10分钟
简易芝士披萨 7.均匀地涂上番茄酱
简易芝士披萨 8.撒上芝士
简易芝士披萨 9.猪肉先腌制一晚,发面的时候把猪肉和青红椒炒去水气,放在披萨胚上面
简易芝士披萨 10.再撒上一层芝士,放入烤箱,烤十分钟即可

【简易芝士披萨做法小贴士】
1、肉经过腌制,更入味哦。
2、所有的食材先微微炒去点水汽,做出来的披萨才不会湿嗒嗒的影响口感。

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