| 冬至的时候做的，今天才有时间上传！ |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g，蘑菇5片，白菜8片，小葱5颗，面粉600g |
| 【辅料】鸡蛋1个，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁成泥！ |
 | 2.白菜切碎撒点盐！ |
 | 3.蘑菇焯烫一下去异味！ |
 | 4.蘑菇切碎！ |
 | 5.小葱切碎放入肉馅儿里！ |
 | 6.加入1个鸡蛋！ |
 | 7.加入盐、酱油、五香粉、鸡粉！ |
 | 8.搅拌均匀！ |
 | 9.将撒了适量盐的白菜放到笼布上！ |
 | 10.挤出多余水分！ |
 | 11.将香菇和白菜放入肉馅儿里！ |
 | 12.搅拌均匀，饺子馅儿就做好了！ |
 | 13.和好面，稍微醒一会儿就可以包了！ |
 | 14.将和好的面擀成饺子皮，放上饺子馅！ |
 | 15.包好的饺子，开水煮熟即可！ |
【饺子做法小贴士】
