| 金针菇富含蛋白质、膳食纤维、多糖、氨基酸及微量元素等人体不可缺少的营养成分，经常食用金针菇能够帮助提高免疫力。金针菇蛋炒饭，简单易做，好吃又营养，赶紧试试吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】 金针菇 50g 米饭 1碗 鸡蛋 1个 【辅料】 花生油40g盐1g生抽10g蚝油5g老干妈辣椒酱1勺香葱两根 |
【制作步骤】
| 1 食材准备 |  |
| 2 金针菇切去根部，撕开洗净，挤干水后切成小段；香葱洗净切葱花 |  |
| 3 起油锅，打入鸡蛋炒散 |  |
| 4 放入金针菇炒匀 |  |
| 5 放入米饭炒一会 |  |
| 6 撒入盐炒匀 |  |
| 7 倒入蚝油炒匀 |  |
| 8 淋入生抽炒匀 |  |
| 9 放入老干妈辣椒酱炒匀 |  |
| 10 撒葱花炒匀，即可出锅 |  |
| 11 成品图 |  |
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【金针菇蛋炒饭做法小贴士】
