| 美味又简单的盖浇饭，相信大家都很喜欢吃，这款金针菇肉片盖浇饭也是我的最爱之一喔 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉300g，金针菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.把金针菇洗干净，如果买回来的金针菇太长，就切成一半 |
 | 2.猪肉切成片，加少量盐和生粉腌五分钟左右 |
 | 3.热油，放入蒜爆香 |
 | 4.把腌过的肉倒入爆炒 |
 | 5.加入金针菇一起炒~然后调味，就可以上菜了~ |
【金针菇肉片盖浇饭做法小贴士】
| 炒金针菇的时候会出很多水，所以炒这个菜不需要放水 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【金针菇肉片盖浇饭做法小贴士】
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