| 饼干日常小零食，做成动物形状的可以提高孩子们的食欲，自己做出来的饼干没有添加剂，孩子们吃的很健康。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉150g，水60g，油20g |
| 【辅料】奶粉4g，炼乳6g，白糖25g，盐1g，泡打粉1g，小苏打1.5g |
【制作步骤】
 | 1.称150g面粉，25g白糖放入到一个干净的盆中。 |
 | 2.60克水、4克奶粉、6克炼乳混匀。 |
 | 3.倒入到由150克低筋面粉，25克糖，1克盐，1克泡打粉，1.5克小苏打混合的粉中，搅成片状。 |
 | 4.分三次加入20克油，揉成面团， |
 | 5.将面团赶成一张厚5厘米左右的饼。然后用摸具扣出喜欢的图案。 |
 | 6.烤盘上放入油纸，将扣出来饼干放入烤盘中，160度预热后烤15分钟便可。 |
【烤饼干做法小贴士】
| 油在分三次加入，面团一定要揉匀。 |
