这几天总感觉上火了,于是决定用苦瓜降降火,为了更美味点,我就加了点鸡蛋。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜125g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备半根苦瓜,和两个鸡蛋 |
![]() | 2.将鸡蛋打散 |
![]() | 3.将苦瓜切片 |
![]() | 4.热锅冷油,将蛋液倒入锅中,然后翻炒成蛋末 |
![]() | 5.将蛋末盛起 |
![]() | 6.然后另起锅,将苦瓜倒入锅中翻炒一会儿,将蛋末倒入锅中,加点盐炒至断生即可 |
【苦瓜炒蛋做法小贴士】
简单美味,又不失营养。苦瓜嫌苦的话可以用盐水泡泡。 |
这几天总感觉上火了,于是决定用苦瓜降降火,为了更美味点,我就加了点鸡蛋。 |
【主料】苦瓜125g,鸡蛋100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
![]() | 1.准备半根苦瓜,和两个鸡蛋 |
![]() | 2.将鸡蛋打散 |
![]() | 3.将苦瓜切片 |
![]() | 4.热锅冷油,将蛋液倒入锅中,然后翻炒成蛋末 |
![]() | 5.将蛋末盛起 |
![]() | 6.然后另起锅,将苦瓜倒入锅中翻炒一会儿,将蛋末倒入锅中,加点盐炒至断生即可 |
简单美味,又不失营养。苦瓜嫌苦的话可以用盐水泡泡。 |