| 苦瓜一般都是炒鸡蛋的，偶尔在听专家讲座时讲到，用苦瓜炒西红柿可以改善口气，结果就试了试炒着吃了，效果倒是没觉得必竟只吃一次，但是口味的确是相当的不错的，以为只是炒鸡蛋才不会苦呢，炒了西红柿苦瓜也变得不苦啦，真是神奇。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，西红柿1只 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜一只洗净 |
 | 2.切开去蕊切成细丝 |
 | 3.西红柿洗净 |
 | 4.切成小块 |
 | 5.油锅先炒香苦瓜再倒入西红柿翻炒 |
 | 6.加入适量的盐 |
 | 7.炒熟后那可出锅 |
 | 8.美味入盘 |
【苦瓜炒西红柿做法小贴士】
| 苦瓜一定要去掉蕊，一般蕊上那些白色的膜会最苦，去掉了就不用焯水也不会太苦，配上西红柿一起炒也不是太苦的，而且美味哦。 |
