| 夏季是基围虾上市的季节，价格上也相对便宜了许多，基围虾因为是活的，所以吃的就是它的鲜美味道，最好的办法就是白灼，让基围虾能够保持着原汁原味。虾肉的鲜美，很适合做夏季的菜品。 |
【食材与调料】
| 【主料】基围虾500g |
| 【辅料】葱适量，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好的基围虾 |
 | 2.先烧水，水开后放葱姜 |
 | 3.再倒入基围虾 |
 | 4.用勺子翻匀了 |
 | 5.再次开锅后关火 |
 | 6.盛出 |
【白灼基围虾做法小贴士】
| 因为女儿要吃，我就没放白酒，可以多少放一些白酒，味道会更好的 倒入基围虾后再次开锅即可关火，防止煮过 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【白灼基围虾做法小贴士】
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