| 女儿小时候特别爱吃饭，简直就是来着不拒，自从2岁以后，吃饭就成一场战争，什么都不爱吃，为了让她多吃饭，家里人想尽的一切办法，这个焖饭是姐姐焖给女儿吃的，没想到女儿很是喜欢，就成女儿在姥姥家的保留食谱了，女儿马上就要来跟我生活了（女儿一直是姥姥带大的），我是既高兴又发愁，高兴的是可以天天看见女儿了，发愁的是怎么做饭给她吃，先拿这个女儿爱吃的花样焖米饭练练手，我感觉味道不错，希望女儿也能爱吃！ |
【食材与调料】
| 【主料】羊肉100g，土豆100g，彩椒140g，胡萝卜130g，南瓜180g，香菇7个，大米150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽1大勺 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜去皮去瓤，彩椒去蒂，土豆去皮，香菇泡发 |
 | 2.大米洗净，放入适量的水焖至5分熟 |
 | 3.羊肉切小丁 |
 | 4.土豆、胡萝卜、香菇切小丁 |
 | 5.彩椒切丁 |
 | 6.南瓜切丁 |
 | 7.锅中放油加热，加入羊肉炒至变色 |
 | 8.加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、1大勺老抽翻炒 |
 | 9.加入1碗水焖至土豆5分熟 |
 | 10.加入南瓜丁，焖至土豆八分熟，加盐调味 |
 | 11.倒入焖至5分熟的米饭上 |
 | 12.撒上彩椒丁，焖至米饭熟 |
 | 13.出锅搅拌均匀，即可食用 |
【花样焖米饭做法小贴士】
| 1、用羊肉焖非常好吃，蔬菜的种类可以根据喜爱添加。 2、南瓜放的晚一点，如果太早的话，最后搅拌完就看不到南瓜了。 3、很香的，一定不要吃多了，呵呵呵。 |
