周未带孩子出去玩,总得代点零售吧,外面的东西真心不敢让孩子吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋6个 |
【辅料】油适量,糖100g,面粉50g,果酱适量,可可粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.六个蛋黄 |
![]() | 2.加入糖 |
![]() | 3.快速搅拌至糖溶化 |
![]() | 4.加入玉米糊 |
![]() | 5.加入牛奶搅匀 |
![]() | 6.刷入面粉 |
![]() | 7.上下翻,做好的蛋糕糊 |
![]() | 8.蛋白6个加白糖 |
![]() | 9.搅拌机打 |
![]() | 10.打至冒尖 |
![]() | 11.把蛋白加一半放蛋黄湖里 |
![]() | 12.搅匀后加入可可粉 |
![]() | 13.在次搅匀 |
![]() | 14.在剩 下的蛋白全加入然后充份搅匀 |
![]() | 15.做发的倒入烤盘中 |
![]() | 16.烤盘来回震几下把面糊振平排气 |
![]() | 17.上烤箱烤160度30分钟 |
![]() | 18.烤好后揭掉烤纸,反过来 |
![]() | 19.反面摸蓝梅果酱 |
![]() | 20.卷起来包好放冰箱一小是 |
![]() | 21.然后拿出来切成小块 |
【可可蛋糕卷做法小贴士】
小贴士可可粉其实是在做蛋糕糊就可以放了,我放晚了 |