咖喱味真是百吃不厌 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗,咖喱2块,土豆1个,胡萝卜半根,鸡胸肉1片 |
【辅料】蒜1粒,姜适量,黑芝麻适量,西兰花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.开水焯西兰花 |
![]() | 3.鸡胸肉切小块,料酒,花椒粉,盐,腌制十分钟 |
![]() | 4.土豆切丁 |
![]() | 5.胡萝卜切丁 |
![]() | 6.蒜切沫,姜切小片,热油爆锅,下入腌制好的鸡肉,翻炒 |
![]() | 7.鸡肉炒熟加土豆,翻炒 |
![]() | 8.加热水 |
![]() | 9.土豆块熟的时候加胡萝卜 |
![]() | 10.食材都快熟的时候,加咖喱块,关火,咖喱都融化了,开火,小火煮5分钟,汤汁稠了就可以吃了 |
![]() | 11.用米饭做好造型 |
![]() | 12.放入做好的咖喱,就可以了 |
【咖喱饭做法小贴士】
小贴士个人觉得胡萝卜易熟,最后等土豆快熟的时候,在放 |