| 这段时间没有吃可乐鸡了，去超市刚好碰到挺新鲜的鸡腿，鸡腿不大，应该是小鸡的，这样做可乐鸡腿更容易入味，而且肉质很细嫩，味道还是一样的好。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，可乐适量，酱油适量，姜适量，大料1粒，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡腿洗净 |
 | 2.准备可乐 |
 | 3.准备好姜片和大料 |
 | 4.锅中烧开热水，放入鸡腿和姜片煮三分钟 |
 | 5.将鸡腿控水，切几刀，方便入味 |
 | 6.锅中放入适量油加热，放入姜片和鸡腿、大料，炒至鸡腿金黄色 |
 | 7.倒入可乐，可乐将没过鸡腿即可 |
 | 8.倒入三大勺酱油 |
 | 9.大火煮开，盖上盖子，转小火煮，中间要不时翻动鸡腿 |
 | 10.煮五分钟后加上少许盐 |
 | 11.当煮二十五分钟后，汁变少，加入适量鸡精，转大火收汁即可出锅 |
【可乐鸡腿做法小贴士】
| 甜度可依自己的口味加盐或糖 |
