烤馍

第一次用烤箱烤馍,外皮有嚼头,里面很松软,挺好吃。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉250g,牛奶240ml,鸡蛋1个
【辅料】玉米油适量,糖适量,泡打粉适量,小苏打适量

【制作步骤】
烤馍 1.准备牛奶
烤馍 2.打人鸡蛋加适量的玉米打散
烤馍 3.加面粉泡打粉和少许的小苏打
烤馍 4.和成面团醒30分钟
烤馍 5.醒好的面团分成小剂子
烤馍 6.揉成馒头状
烤馍 7.放在烤盘上
烤馍 8.预热烤箱250度上下火20分钟
烤馍 9.外焦里嫩的烤馍出炉。

【烤馍做法小贴士】
小贴士小苏打不能加多。

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