苦笋是我家先生最爱吃的。 |
【食材与调料】
【主料】猪肉350g |
【辅料】油25g,盐1g,生抽少许,大蒜适量,姜适量,辣椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.猪肉洗净切好备用 |
![]() | 2.苦笋焯水后切片备用。大蒜略拍,姜切小片。 |
![]() | 3.锅里倒入油,加入切好的猪肉翻炒 |
![]() | 4.炒至变色后加入蒜,姜,辣椒炒 |
![]() | 5.加入切好的苦笋继续翻炒 |
![]() | 6.最后加少许生抽和盐炒匀即可出锅。 |
![]() | 7.成品 |
![]() | 8.成品 |
【苦笋炒肉做法小贴士】
小贴士喜欢吃辣的可以多放些辣椒去炒。 |
苦笋是我家先生最爱吃的。 |
【主料】猪肉350g |
【辅料】油25g,盐1g,生抽少许,大蒜适量,姜适量,辣椒适量 |
![]() | 1.猪肉洗净切好备用 |
![]() | 2.苦笋焯水后切片备用。大蒜略拍,姜切小片。 |
![]() | 3.锅里倒入油,加入切好的猪肉翻炒 |
![]() | 4.炒至变色后加入蒜,姜,辣椒炒 |
![]() | 5.加入切好的苦笋继续翻炒 |
![]() | 6.最后加少许生抽和盐炒匀即可出锅。 |
![]() | 7.成品 |
![]() | 8.成品 |
小贴士喜欢吃辣的可以多放些辣椒去炒。 |