逛超市买了一大袋意面,本来想买现成的番茄肉酱,想想冰箱里冻了好多番茄就放弃了,决定回家自己做酱,不过为了求快没绞肉馅。 |
【食材与调料】
【主料】意面200克,番茄300克,洋葱半个 |
【辅料】盐适量,牛油适量,芝士适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.烧水先煮面 |
![]() | 2.煮面的同时处理好其他材料 |
![]() | 3.锅中加入黄油 |
![]() | 4.等待黄油融化起泡 |
![]() | 5.加入洋葱炒 |
![]() | 6.洋葱炒出香味后加入番茄(我的番茄还冻着,主要是解冻后番茄汁损失) |
![]() | 7.炒到番茄酱汁黏稠加入芝士 |
![]() | 8.把番茄酱浇在面上 |
【快手番茄意面做法小贴士】
小贴士番茄一定要去皮煮。 |