| 话说小剂量试制焙煎芝麻沙拉面包，相当成功。味道略异于寻常面包，却不甚明显，估计一般人尝不出来。欣喜之余，继续尝试其他口味沙拉汁/酱。凯撒沙拉汁，这玩意儿不常用，不知道混合在面包里会是个什么味道。懒得费事，面包机顶上，一键完成，把时间空出来去鼓捣其他。法式面包程序。据说明，它是面包程序中发酵最充分的程序。一切交给面包机，离开。凯撒沙拉汁，会呈现出什么样的面包呢？收菜时分，一切看起来似乎都不错，切片，把掉下来的一小块塞进嘴里，好像没有什么特别的味道，更没尝出什么奇奇怪怪的味道。。。。大获全胜的感觉。。。。 |
【食材与调料】
【主料】水180ml，凯撒沙拉汁25g，细砂糖16g，高筋面粉290g |
| 【辅料】干酵母1小勺，盐3/4小勺 |
【制作步骤】
 | 1.用料 |
 | 2.将水，沙拉汁倒入面包桶 |
 | 3.加入糖，盐 |
 | 4.倒入面粉 |
 | 5.在面粉上刨坑，埋酵母 |
 | 6.将面包桶放入面包机，卡紧 |
 | 7.选择菜单4，法式面包 |
 | 8.设置低重量，深烧色 |
 | 9.启动 |
 | 10.面包机工作结束 |
 | 11.提出面包桶 |
 | 12.倒出面包 |
 | 13.晾凉 |
 | 14.切片 |
【凯撒沙拉面包做法小贴士】
| 小贴士使用面包机制作面包须严格按顺序投料，以获取最佳烘焙效果。 面包程序可以根据自己喜好选择 |
