| 没时间却想喝汤，又不想喝外面的味精汤，咋办？那就自己做个豆腐鲜菇瘦肉汤吧，快速而营养，还鲜美可口哦。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉适量，豆腐2块，鲜菇6只 |
| 【辅料】香葱适量，姜2片，油适量，盐适量，胡椒粉适量，麻油适量，水适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜菇洗净切开，切姜片，葱白。 |
 | 2.锅烧热，加油，姜片，葱白，略炒出香味。 |
 | 3.加入鲜菇，炒出水份。 |
 | 4.加水，大火烧开。 |
 | 5.加入切小块的豆腐，继续大火烧开，转小火烧5分钟左右。 |
 | 6.大火，加入瘦肉片，葱花，胡椒粉，盐，香油，生粉勾芡。 |
 | 7.完成。 |
【快手营养汤-豆腐鲜菇做法小贴士】
