卡通饼干

自己做的最放心,孩子也喜欢参与其中,自得其乐

【食材与调料】

【主料】黄油110g,糖粉70g,低筋面粉200g
【辅料】蛋黄2个

【制作步骤】
卡通饼干 1.黄油切块,室温融化
卡通饼干 2.用蛋黄分离器取出蛋黄备用
卡通饼干 3.黄油中加入糖粉
卡通饼干 4.打至发白
卡通饼干 5.加入蛋黄液
卡通饼干 6.打发
卡通饼干 7.筛入低粉
卡通饼干 8.用刮刀拌至无干粉状态,成团入冰箱冷藏一会变硬取出
卡通饼干 9.把面团擀成0.5cm厚的面片,后用饼干模具压出花型
卡通饼干 10.一个个取出放入有油纸的烤盘中
卡通饼干 11.烤箱预热,170度,中层上下火,8分钟即可

【卡通饼干做法小贴士】
小贴士无

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高林 高林
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