开胃拌菜


【食材与调料】

【主料】豆芽250克,木耳150克,拉皮1袋,黄瓜1根
【辅料】蒜适量,盐适量,味精适量,糖适量,醋适量,生抽适量,麻酱适量,麻油适量

【制作步骤】
开胃拌菜 1.豆芽摘洗干净后焯水过凉,控干水份。
开胃拌菜 2.木耳提前泡发切丝。
开胃拌菜 3.黄瓜切丝,拉皮用水洗干净。
开胃拌菜 4.蒜切末。
开胃拌菜 5.放入盐、味精、糖、醋、生抽、麻酱、麻油调成汁。
开胃拌菜 6.把调好的汁倒入碗中拌匀即可。

【开胃拌菜做法小贴士】

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