空心菜梗,空心菜梗的做法 - 阳康菜谱网空心菜梗做法大全

每次买空心菜，我都会把空心菜的叶和梗分开，叶就那么清炒很滑嫩，菜梗用盐揉搓再炒，很是脆爽，好吃又下饭哦！

【食材与调料】

【主料】空心菜梗300g

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，蒜头适量

【制作步骤】

	1.空心菜梗摘好。
	2.加点盐揉搓。
	3.蒜切片。
	4.备好调料。
	5.热油炒香蒜头。
	6.放菜梗加生抽料酒少许盐翻炒。
	7.炒熟即可。
	8.装盘上菜。

【空心菜梗做法小贴士】

小贴士菜梗用盐搓过吃起来更脆！

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凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。