| 夏天来了，吃大排档的人一定很多，可是外面的东西真的不好吃，价钱也贵，自己做的好吃又省钱，自己在家里动起手来吧，自己烤扇贝 |
【食材与调料】
【主料】粉丝6个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.大蒜用压蒜器压碎，锅中倒入油， |
 | 2.油热放入大蒜炒出香味 |
 | 3.加入适量水，做汤汁用 |
 | 4.加入适量盐翻炒 |
 | 5.洗干净的扇贝放在烤盘里 |
 | 6.加入适量的酱油翻匀至有点浓稠酱汁就炒好了 |
| 7.扇贝洗干净去掉里色的部分，摆入烤盘中 |
 | 8.汤粉用温水煮软 |
 | 9.煮好的汤粉过凉水后放在洗好的扇贝上 |
 | 10.浇上蒜酱，在用锅烧用一些油，浇在蒜泥上（浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥） |
 | 11.烤箱200度预热，放入中层烤12分钟左右 |
 | 12.成品 |
 | 13.成品 |
 | 14.成品 |
【烤箱烤扇贝做法小贴士】
| 小贴士1.浇油这步可以省略，有人不喜欢吃浇过油的蒜泥 2.粉丝一定要处理，温水煮或者温水泡都可以，泡的时间就要长一些，直接用干粉丝，粉丝很硬，也不容易熟 3.烤箱温度和时间可以适量调节 |
