| 烤猪肥肉，亲戚家宰了一个土家猪，送来了一大块五花肉，觉的肥肉不好处理，就试着用烤箱烤烤片味道怎样，将肥肉放进烤箱把多余的油烤出，猪皮香香的，粘粘的，值得一试。 |
【食材与调料】
【主料】肥肉1000g |
| 【辅料】料酒适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肥肉清理干净， |
 | 2.撒上盐和料酒， |
 | 3.两面抹匀， |
 | 4.再抹上酱油， |
 | 5.腌制一天入味， |
 | 6.铺在烤盘上， |
 | 7.放进烤箱， |
 | 8.200底，上下火烤一小时， |
 | 9.烤好的猪皮， |
 | 10.切块，淋上蚝油，撒上香葱和米椒。 |
【烤猪肥肉做法小贴士】
| 小贴士各人的烤箱不同功能也会不一样，时间和火候供参考。 |
