| 天气热，不想呆在厨房太久，做了道简单的家常凉拌菜 |
【食材与调料】
【主料】包菜400g |
| 【辅料】辣椒油5g，盐适量，鸡精2g，香油4g，醋3g |
【制作步骤】
 | 1.将包菜清洗干净 |
 | 2.锅中放入水，放入3克盐，烧开，放入包菜 |
 | 3.将包菜煮至颜色变深，变软，即可关火。 |
 | 4.捞出后放入凉水中过凉 |
 | 5.攥干水份 |
 | 6.放入盐，鸡精，香油 |
 | 7.放入炸的辣椒油，少许的醋，拌匀 |
 | 8.装盘即可 |
【凉拌包菜做法小贴士】
| 小贴士如果没有炸好的辣椒油，也可在包菜上放入干辣椒，烧一些热油泼上去，效果一样的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌包菜做法小贴士】
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