萝卜包子

萝卜去火,用来做包子,美味又健康

【食材与调料】
【主料】萝卜900g,猪肉馅500g
【辅料】葱20g,料酒10ml,盐8g,酱油适量,姜适量

【制作步骤】
萝卜包子 1.萝卜擦丝焯水
萝卜包子 2.滗干水
萝卜包子 3.萝卜丝,葱,姜,料酒,盐,酱油都加入肉馅中,搅匀
萝卜包子 4.面发好擀皮
萝卜包子 5.包成包子
萝卜包子 6.放入笼屉
萝卜包子 7.旺火蒸,开锅后约蒸20min

【萝卜包子做法小贴士】
蒸熟后关火,等1-2min再掀盖,以免包子塌缩

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