萝卜炖豆腐丸子

白萝卜煮食可治肺萎肺热吐血,气胀食滞,饭食不消化,痰多,口干舌渴,小便不畅,酒毒。最近因感冒而引起了咳嗽,煮萝卜汤是我惯用的治疗咳嗽方法。对我而言吃萝卜喝萝卜汤就如同喝药,一定能起到一定的效果。 

【食材与调料】
【主料】白萝卜600g
【辅料】豆腐适量,盐适量,油适量,肉丸子适量,香菜适量

【制作步骤】
萝卜炖豆腐丸子 1.准备好材料
萝卜炖豆腐丸子 2.白萝卜切小方块
萝卜炖豆腐丸子 3.豆腐切小方块
萝卜炖豆腐丸子 4.豆腐用油炸一下
萝卜炖豆腐丸子 5.炸好捞出
萝卜炖豆腐丸子 6.白萝卜放清水煮
萝卜炖豆腐丸子 7.白萝卜五成熟时下豆腐丸子和炸豆腐
萝卜炖豆腐丸子 8.煮至白萝卜全熟后放盐和香菜
萝卜炖豆腐丸子 9.盛入碗中

【萝卜炖豆腐丸子做法小贴士】
1、丸子和豆腐全是用油炸过的,汤中不用加油。

2、豆腐丸子味道本身就很鲜了,除了盐和香菜外不用加任何调料味道就已经很好了。

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