| 鸡汤有温补作用，一到冬天几乎每家每户都会吃这道菜，它可以增加人的抵抗能力，可以使人的抗寒能力增强，还有体弱多病的人可以多吃，怀孕的也可以多吃哦 |
【食材与调料】
| 【主料】小鸡半只，萝卜1个，香菇7朵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，醋少许，香菜1颗，八角1颗，花椒粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有材料 |
 | 2.热锅热油，放入花椒，八角，炒香，鸡块入锅翻炒，炒干水分放入几滴料酒 |
 | 3.炒至微黄 |
 | 4.添水，放入姜片，大火煮至10分钟，放入几滴醋，可以更快的把鸡肉煲烂，不可放多哦 |
 | 5.导入电饭锅继续煲两小时志鸡肉熟烂，放入萝卜块继续煲15分钟 |
 | 6.放入香菇 |
 | 7.导入炒锅，煮3分钟，放入盐鸡精，味精 |
 | 8.最后放入香菜 |
 | 9.可以出锅了 |
 | 10.成品 |
【萝卜炖鸡汤做法小贴士】
| 炒鸡肉的时候放入料酒可以去腥 煲的时候放几滴醋可以更快的把肉煲烂 盐要最后面再放，放的太早鸡肉很难熟 添水后一定要大火炖10分钟，这样出来的汤又白又浓，就像牛奶一样 |
