有一天晚饭··我公公就做了一个凉拌大红豆,本来我就爱吃鱼腥草,结果里面偶尔的咬到一口 那叫一个香啊 。今天就给大家做一个。很简单的呢· |
【食材与调料】
【主料】红豆250g,鱼腥草150g |
【辅料】蔬之鲜适量,盐适量,芝麻油适量,花椒适量,加油适量,香菜适量,小蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.高压锅压出来的红豆。 |
![]() | 2.小蒜和 香菜 |
![]() | 3.香菜和 小蒜洗净切成1cm的小段 备用 |
![]() | 4.鱼腥草 |
![]() | 5.鱼腥草洗净切末 备用 |
![]() | 6.切好的小蒜和香菜 鱼腥草都放进红豆碗里 再放入酱油,花椒,芝麻油, |
![]() | 7.搅拌均匀放在冰箱保鲜10分钟就OK了 |
【凉拌红豆做法小贴士】
小贴士红豆是我之前就已经用电压力锅就做了出来的 ,做法很简单的,先侵泡一个晚上或者5个小时 然后在煮半个小时就行了。没有小蒜 用葱代替也行的 |