| 海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。 |
【食材与调料】
【主料】海带1张，胡萝卜半根 |
| 【辅料】香油1小勺，盐适量，蒜子适量，醋3大勺，酱油1小勺，白砂糖1小勺，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带洗净 |
 | 2.切丝入锅煮几分钟 |
 | 3.蒜子切末，胡萝卜切丝 |
 | 4.锅加入少许油，下入胡萝卜丝翻炒两分钟 |
 | 5.海带丝和炒好的胡萝卜丝放入盘中，加入蒜末 |
 | 6.盘里加入糖，醋，酱油，香油，盐，撒上白芝麻 |
 | 7.吃的时候拌一下就可以了 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士海带煮的时间不能太久 |
