简单又开胃的凉拌黄瓜~ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】姜5克,蒜1颗,葱1颗,味精1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,辣椒油2茶匙,白糖1/2茶匙,醋1茶匙,酱油1汤匙,热油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黄瓜去皮洗净 |
![]() | 2.切片,放少许食盐腌出水分 |
![]() | 3.姜蒜切末,葱切段 |
![]() | 4.放入味精、花椒粉、辣椒油、食醋、白糖、酱油调匀 |
![]() | 5.油烧热,将热油倒入拌料碗中,烫出姜蒜的香味 |
![]() | 6.将黄瓜片倒入碗中,拌匀即可 |
【凉拌黄瓜做法小贴士】
小贴士~ |
简单又开胃的凉拌黄瓜~ |
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】姜5克,蒜1颗,葱1颗,味精1/4茶匙,花椒粉1/4茶匙,辣椒油2茶匙,白糖1/2茶匙,醋1茶匙,酱油1汤匙,热油适量 |
![]() | 1.黄瓜去皮洗净 |
![]() | 2.切片,放少许食盐腌出水分 |
![]() | 3.姜蒜切末,葱切段 |
![]() | 4.放入味精、花椒粉、辣椒油、食醋、白糖、酱油调匀 |
![]() | 5.油烧热,将热油倒入拌料碗中,烫出姜蒜的香味 |
![]() | 6.将黄瓜片倒入碗中,拌匀即可 |
小贴士~ |