| 萝卜的营养价值1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收； |
【食材与调料】
【主料】萝卜650g，猪肉100g，豆腐150g |
| 【辅料】油1勺，盐1勺，糖少许，腐乳少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备好油豆腐 |
 | 2.萝卜去皮切大块备用 |
 | 3.把猪肉切片 |
 | 4.把肥一些的下过里爆炒 |
 | 5.然后放入萝卜瘦肉，腐乳翻炒 |
 | 6.然后放入适量的水和盐和少许的糖焖 |
 | 7.萝卜焖到软烂后下豆腐在焖一下即可了 |
 | 8.已经做好的成品 |
【萝卜焖豆腐做法小贴士】
| 小贴士1、把肥肉先爆香 适用人群 1、一般人都可食用。 2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。 注意事项 白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
