| 白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，具有的营养价值是：1、增强机体免疫功能，2、帮助消化，3、帮助营养物质的吸收，4、防癌抗癌，5、软化血管，6、补钙。而且白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜500g，排骨150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，辣椒2个，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，把白萝卜切成块，排骨成段 |
 | 2.将排骨和萝卜一同放入锅中，倒入水，没过食材 |
 | 3.并一同放入两个辣椒，然后盖锅焖煮 |
 | 4.等汤水煮开后，放入适量盐 |
 | 5.放入适量鸡精 |
 | 6.放入葱段，然后焖煮一会 |
 | 7.大概7-8分钟后，可以装盘 |
 | 8. 萝卜排骨汤就完成了，又好吃又营养 |
【萝卜排骨汤做法小贴士】
| 辣椒跟萝卜和排骨一同放入做，这样可以去掉萝卜的腥味，会有一点点辣味 |
