| 买了一捆芹菜，根茎用来炒了，芹菜叶就拌了个凉菜，虽然简单，却很清淡，冬天，总是吃大鱼大肉的，来上一个小菜，倒是很开胃呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】芹菜叶100g |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，味精适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.芹菜叶洗净，放在水中焯五分钟捞出，放入凉水中晾凉。 |
 | 2.大蒜去皮切成末。 |
 | 3.加入蒜末。 |
 | 4.放入少许的酱油和盐、味精。 |
【凉拌芹菜叶做法小贴士】
| 1：也可以放些辣椒油。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌芹菜叶做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
营养健康---芹菜叶蛋煎饼
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎。其中，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均超过茎的含量。
