凉拌四色丝,凉拌四色丝的做法 - 阳康菜谱网凉拌四色丝做法大全

【食材与调料】

【主料】黄瓜一根，胡萝卜一根，木耳十朵，土豆一个

【辅料】盐，食用油，十三香，醋，酱油，花椒

【制作步骤】

	1.土豆去皮切丝，洗去淀粉，开水里煮两分钟后涝出入凉水
	2.黄瓜胡萝卜切丝备用
	3.木耳提前半小时泡发后切丝，开水里涝一下
	4.热锅炸一下花椒，快速倒入上面准备好的四种颜色的细丝，加入盐，十三香，酱油，醋，拌匀开吃。

【凉拌四色丝做法小贴士】

本文来自热心网友【黎巍】，本站管理员收集整理发布，如若转载，请注明出处！！

凉拌黄瓜

宝宝和老公都很喜欢吃黄瓜，尤其是夏天，一盘凉拌黄瓜更是清热解暑的好帮手，切黄瓜的时候黄瓜把儿往往被人们丢弃，其实黄瓜把儿才是好东西。黄瓜把儿吃起来有点苦，那是因为黄瓜把儿里面含有较多的苦味素，而这种苦味素的主要成分是葫芦素C，那可是难得的排毒养颜成分，黄瓜之所以被称为“厨房里的天然美容师”，就是葫芦素C的功劳。葫芦素C能有效抗皮肤老化，减少皱纹，并能防止唇炎、口角炎，而且动物实验证实，葫芦素C还具有明显的抗肿瘤作用。营养专家称：黄瓜把儿里的葫芦素C比其他部分丰富得多。