| 天气是越发趋热了，灵想做凉拌的念头也在与日俱增。碰巧上菜市场的时候看到平日很少见的白芦笋，一捆捆煞是可爱，要了个半斤回家八别，因为是首次吃这白芦笋，灵嫌它有些外皮比较粗糙影响口感，还削了皮，不知对不对哩~嘿嘿。拌上灵式凉拌淋料，这款属于春夏的味道就上桌啦~ |
【食材与调料】
| 【主料】笋条250g |
| 【辅料】蒜蓉3颗，姜蓉1小块，芹菜粒1条，红辣椒1支，白芝麻少许，食油适量，白糖适量，白醋适量，辣椒油少许，麻油适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.用手把笋条撕成条状待用。 |
 | 2.锅内加水放少许盐水，把笋条下锅焯熟 |
 | 3.把其余配料充分混合成淋料待用。 |
 | 4.放入笋条搅拌均匀，摆盘撒上香芹粒及芝麻即可。 |
【凉拌香辣白芦笋做法小贴士】
| 用春笋白芦笋皆可 |
