凉拌野菜

这个野菜不知道叫什么东东,是乡下一个亲戚花了半天时间挖了送给我的,而且这个菜只有这个季节才能有哦!吃起来很芳香!

【食材与调料】

【主料】野莱300克,鸡蛋1个,白豆腐干50克
【辅料】酱油适量,盐适量,香油适量

【制作步骤】
凉拌野菜 1.菜开水焯一下拧干
凉拌野菜 2.用刀切碎
凉拌野菜 3.豆腐干开水焯一下
凉拌野菜 4.切丁后放入菜中
凉拌野菜 5.鸡蛋打散煎成蛋皮切碎与豆腐干放一起!倒入适量酱油!
凉拌野菜 6.放入盐
凉拌野菜 7.倒入香油
凉拌野菜 8.伴匀OK开吃!

【凉拌野菜做法小贴士】

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