【食材与调料】
| 【主料】 花甲 300g 辣椒 100g 【辅料】 豆瓣酱200g |
【制作步骤】
| 1 花甲下锅煮开 |  |
| 2 起油锅下姜蒜豆瓣酱炒香加水，加入盐，蚝油 |  |
| 3 在加入花甲，将汤汁烧干，撒青椒丁 |  |
| 4 爆炒出锅装盘 |  |
【辣炒花甲做法小贴士】
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