| 儿子过生日，特意做了他喜欢吃的绿茶蛋糕。还以冰淇淋作为馅料，第一次做，味道和外观自我感觉还不错。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋150g，低筋面粉60g，牛奶60g |
| 【辅料】砂糖适量，绿茶粉适量，香芋冰淇淋适量 |
【制作步骤】
 | 1.蛋清备用 |
 | 2.蛋黄备用 |
 | 3.倒入砂糖 |
 | 4.倒入牛奶 |
 | 5.倒入低筋面粉 |
 | 6.打发蛋清 |
 | 7.蛋清打发至发白 |
 | 8.打发好的蛋白倒入蛋黄糊中上下搅拌 |
 | 9.倒入绿茶粉 |
 | 10.倒入烤盘 180度 10分钟 |
 | 11.制作成桃心形状 |
 | 12.绿茶蛋糕外皮摆放在盘内 |
 | 13.香芋冰淇淋倒入磨具中 |
 | 14.添加好冰淇淋后在放入一片蛋糕片 |
 | 15.成品 |
【绿茶香芋冰淇淋蛋糕做法小贴士】
| 小贴士制作后的冰淇淋蛋糕，再放入冷冻室存放20分钟后，再取出食用，味道更佳 |
